本期福利
今晚8点人气美食送霸王餐啦
大家记得看节目获取口令哦~
本期奖品三门小海鲜提供的
价值元的海鲜组合
立夏已过，西瓜吃起来了吗？据上海发布介绍，头茬南汇已经于5月1日上市啦不知道大家尝鲜过了没有呢？南汇固然好吃
其他产的西瓜也不甘落后呀~
今天人气美食小分队就
驱车近5小时来到了
位于江苏盐城的上海农场
走进瓜田里零距离品尝这里的西瓜
据说这里的每一只西瓜
都要经历重重关卡才能被人吃到哦~
西瓜长势喜人
地理优势
光明集团上海农场占地km2
是长三角最大的国有农场
地处黄海之滨
毗邻国家级麋鹿保护区和丹顶鹤自然保护区
无工业污染
农场里的西瓜种植达2万多亩而这里对于西瓜生长最有利的就是昼夜温差大这使糖分更易累积，西瓜也更甜标准化管理
美都是今年种植面积最大的品种
它属于中果型西瓜
5-7月口感最好
上海农场里的西瓜
每一只都被标准化管理着
拥有自己的专属标签
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所以，这里的西瓜采摘第一步就是
看标签
标签上写着西瓜的授粉时间
西瓜大概会在授粉后的45天左右成熟
成熟的西瓜好坏与否
瓜农们也有丰富的专业经验
摸，没有棱角是西瓜饱满的象征
拍，有清晰震感
听，清脆没有回音就是好瓜哦~
大家在挑西瓜的时候可以借鉴学一下
新品种：苏梦6号
今年上海农场有一个西瓜新品种
苏梦6号
这是一种小果型西瓜
成熟的瓜在2~4斤左右
特别的种植方式
也是由于果型小的缘故
苏梦6号采用吊蔓式种植的方法
像葡萄一样垂直生长的西瓜
很少见吧~
这样种植的西瓜
空间利用率更高
光照更充足、均匀
因此西瓜的品质也更高
每一只西瓜都经过精挑细选
一根藤上只留下一个最好的瓜
保证营养的充足
在长到鸡蛋大小的时候套上网袋
以免藤蔓支撑不住
授粉
瓜农们还给我们讲了授粉的过程
听完小编深感
一只瓜能长成可以被我们吃到
还真的是要讲点运气的
授粉一定要选择当天开的花
然后雄花给雌花授粉，做上标记
最后根据标记计算时间采瓜
甜度挑战
一个好的西瓜
甜度是极其重要的评判标准
甜度怎么看呢？
一般西瓜甜度在11°左右
哈密瓜的甜度在16°左右
那么让我们测测这里的西瓜甜度吧~
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美都的甜度在13.6°
介于一般西瓜和哈密瓜中间
感觉是一种很爽口的甜
又不会太腻
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而苏梦6号的甜度竟然有16.6°
比一般哈密瓜还甜
喜欢吃甜的朋友们千万不要错过哦~
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