无论消费者是想吃早餐，还是在锻炼后补充能量，还是想享受一顿美味但营养丰富的零食，零食棒都是非常棒的选择。
通用磨坊便利食品服务公司平台营销和创新频道副经理JessicaGardeck将零食棒分为四大类:主流谷物、功能性、健康和治愈。“这些领域中的每一个都向消费者提供了非常不同的东西。例如，有些消费者在寻找一种能提供蛋白质性能的巧克力棒，而其他人可能在寻找一种能满足特定饮食需求或偏好的选择，无论是无谷蛋白还是酮。”
在一个能够吸引如此广泛的消费者的品类中，销量保持强劲也就不足为奇了。
市场数据
根据芝加哥IRI的数据，在截至年4月19日的52周内，零食和格兰诺拉燕麦棒的销售额保持稳定，增长1.4%，达到64亿美元。
营养和内在健康零食棒占据了大部分市场份额，销售额达到34亿美元，比去年增长了2.0%。TheSimplyGoodFoods公司旗下的Atkins品牌今年表现强劲，增长12.9%，达到2.亿美元，占该公司在该领域的大部分销售额。RXBar的表现也很抢眼，该股归属于家乐氏旗下的Insurgent品牌业务部门，股价上涨7.8%，至1.亿美元。SlimFast的Keto零食棒也在今年表现强劲，增长了.4%，达到万美元。
早餐和谷物棒的销售额比去年增长了5.6%，达到了15亿美元。家乐氏的KrispiesTreads早餐棒增长4.4%，至3.亿美元，占该公司在该领域营收的一半以上。该品牌在年初推出的SnapCracklePoppers推动了销量的增长，该产品今年额外带来了万美元的收入。通用磨坊的CinnamonToastBrunchTreats棒上涨19.1%，至万美元，GoldenGrahamsTreats上涨24.6%，至万美元。该公司旗下的Puffs销售额增长了.7%，达到万美元。自有品牌在这一领域也表现不俗，今年增长强劲。
虽然零食是巧克力棒生产商的核心领域，但代餐也越来越受欢迎。加州WalnutBoard委员会的市场总监JenniferWilliams说：“越来越多的消费者把条形食品看作是食物的替代品，这是这类食品受到青睐的一个原因。条形食品适用于许多就餐场合，在超市和便利店的很多地方都可以找到，非常方便。”
主流趋势
过去一年的主流趋势说明了这一类别的多样性。位于佛罗里达州坦帕市的Clextral美国公司的总裁JoseCoelho说:“零食制造商
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